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白菜黒胡麻よごし

和食

野菜のおかず

5分でつくれる白菜と黒胡麻のおかずです。
すり鉢を使わないですりごまにするので、洗いものがなく、手間がかかりません。
袋は破れ防止のために2重にしておくとよいでしょう。

調理時間：5分

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作り方

黒胡麻をポリ袋などに入れて、空瓶などで叩いて粉々にする。

黒胡麻をボールに出し、砂糖、濃口醤油、みりんを入れて混ぜる。（【1】のポリ袋にそのまま調味料をいれてもみこむ方法でもよいです。）

白菜の漬物は繊維に直角に、できるだけ細く切る。

胡麻に白菜を加え、混ぜたら器に盛って完成。

材料

みんなのアレンジレシピみんなはこんなアレンジをして作っているよ！

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！