アスパラご飯
作り方
1
アスパラは根元を2ｃｍほど落とし、皮を剥いて斜めに細く切る。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、切ったアスパラを入れて炒め、醤油で味付けする。
2
かっぱえびせんは袋に入れ、包丁の背などで粉々に叩く。
3
ご飯に炒めたアスパラと【2】を加え、ざっくり混ぜれば完成。
材料1人分
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- アスパラガス
- 2本
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- オリーブオイル
- 大さじ1
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- 濃口醤油
- 大さじ1/2
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- かっぱえびせん
- 20g
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- ご飯（炊きたて）
- 150g
