万能肉味噌
作り方
1
材料を全てフライパンに入れ、火を付けずによく混ぜ合わせる。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00000858/000000009296.jpg)
2
完全に混ざったら火にかけ、焦げ付かないように、10分ほど練り続ける。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00000858/000000009298.jpg)
3
全体がもったりしたら完成。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00000858/000000009300.jpg)
材料
-
- 赤味噌
- 150g
-
- 合いびき肉
- 100g
-
- ごまペースト
- 5g
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- 全卵
- 1個
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- 砂糖
- 大さじ5
-
- みりん
- 大さじ1
-
- 酒
- 大さじ1