ホタテと蛇腹きゅうりのうま酢和え
作り方
1
ホタテに軽く塩を振り、直火で5秒ほど炙る。
2
ホタテと食べやすく切った蛇腹きゅうりをボールに入れ、浸るくらいのうま酢を加える。数分馴染ませたら完成。
材料
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- ホタテ
- 4個
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- 塩
- 少量
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- 蛇腹きゅうり
- 1本
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- うま酢
- 適量
