ほたるいかの辛子酢味噌
作り方
1
【A】を混ぜ合わせ、酢味噌を作る。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00000863/000000009337.jpg)
2
器にわかめとほたるいかを乗せ、【1】をかけて完成。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00000863/000000009339.jpg)
材料
-
- ほたるいか 下処理したもの
- 100g程度
-
[A]
- 白こしみそ
- 100g
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- 砂糖
- 5g
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- ごまペースト
- 5g
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- 練りがらし
- 2g
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- 酢
- 大さじ1
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- 塩蔵わかめ 下処理済み
- 適量