肉の下味をつける
作り方
1
肉を食べやすい大きさに切る。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00001116/000000012190.jpg)
2
【A】を上から順番に加えてよく揉み込んで完成。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00001116/000000012192.jpg)
材料
-
- お肉 鶏・豚・牛などお好きなもの
- 100g
-
[A]
- 塩
- 少量
-
- こしょう
- 少量
-
- 全卵
- 小さじ1
-
- サラダ油
- 小さじ1
-
- 片栗粉
- 少量