茄子と豚肉の味噌汁

中華
スープ
脇屋友詞さん
レシピを保存
具たっぷりのスタミナ味噌汁です。
ナスの味噌汁は時間が経つと色が褐色してしまうので、作ったらお早めに召し上がりましょう。
調理時間:15分
アレンジレシピ投稿0
作り方
1

ナスの皮を剥いて、さいの目切りにする。

2

葱油大さじ1を熱したフライパンで【薬味】を炒める。香りがたったら、豚肉とナスを加えて炒める。

3

ナスがしんなりしたら、【合わせ調味料】を加え、軽く煮立てたら完成。

材料1人分
  • なす
    100g
  • 豚肉 こま切れ
    50g
  • 葱油 サラダ油でも可
    大さじ1
  • [薬味]
    生姜 みじん切り
    小さじ1
  • にんにく みじん切り
    小さじ1
  • [合わせ調味料]
    大さじ1
  • 中華スープ
    200cc
  • 小さじ1/2
  • 豆板醤
    小さじ1/2
  • 信州味噌
    大さじ1

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

アレンジレシピを投稿する

レシピ詳細検索

  • 料理種別

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.