プリン
作り方
1
卵をよく溶いてすべての材料を混ぜ合わせる。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00001237/000000013418.jpg)
2
【1】を濾してなめらかにする。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00001237/000000013420.jpg)
3
【2】を器に流し込み、アルミホイルをかぶせて7分~8分ほど蒸す。アルミホイルをする時は隙を作らないように蓋をする。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00001237/000000013422.jpg)
4
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成。
材料5個分
-
- 生クリーム
- 50cc
-
- 牛乳
- 200cc
-
- 粉砂糖
- 40g
-
- 卵
- 1個