パクチーピューレ

シェフが教える基本の「き」

パクチーピューレ

ご飯に混ぜたり、麺類のたれとして使ったり、ソースにアレンジしたりと、いろんな使い方ができるピューレです。パクチーは根の部分も一緒にミキサーにかけることによって、よりしっかりとした風味に。

調理時間:5分

  • アレンジレシピ投稿0

材料作りやすい分量

  • パクチー
    100g
  • 100cc

作り方

  • 1

    パクチーは適当な大きさに刻み、酢と一緒にミキサーに入れる。

  • 2

    ミキサーにかけ、なめらかなピューレ状になったら完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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