油淋鶏
作り方
1
玉ねぎ、パプリカは粗いみじん切りにしておく。
鍋に【A】を全て加え、砂糖が溶けるまで火にかける。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00000748/000000007891.jpg)
2
砂糖が溶けたら、みじん切りにした玉ねぎ、パプリカを加えて更にひと煮たちする。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00000748/000000007893.jpg)
3
器に盛り付けたから揚げに【2】をかけて完成。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00000748/000000007895.jpg)
材料
-
- とってもジューシーなから揚げ
- 240g
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- 玉ねぎ
- 20g
-
- パプリカ 3色ほどあると彩りが良い
- 5g
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[A]
- 醤油
- 大さじ1
-
- 酢
- 大さじ1
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- 砂糖
- 大さじ1
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- オレンジの果汁
- 大さじ1
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- ごま油
- 大さじ2