ほうれん草の翡翠ピュレ
![](https://epicurean.tokyo/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe/95/000000013095.jpg)
作り方
1
適当な大きさに切ったほうれん草・青ネギとサラダ油をミキサーでピュレ状にする。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00000821/000000013098.jpg)
2
ピュレ状になったらフライパンに流し込み、弱火で加熱する。塩で味を調えて完成。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00000821/000000008904.jpg)
材料
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- ほうれん草
- 30g
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- 青ねぎ
- 15g
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- サラダ油
- 50cc
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- 塩
- 小さじ1/2