オクラスープ
作り方
1
オクラをサッとボイルをして小口切りにする。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00000925/000000010063.jpg)
2
基本のベジタブルスープを鍋で温める。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00000925/000000010065.jpg)
3
オクラを加えて、塩で味を調える。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00000925/000000010067.jpg)
4
オクラの粘りが出てきたら完成。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00000925/000000010069.jpg)
材料1人分
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- オクラ ボイル・小口切り
- 4本
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- 基本のベジタブルスープ 濾したスープを使用
- 200cc
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- 塩
- ひとつまみ