グリーンピースのピューレスープ
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作り方
1
グリーンピースを下茹でして基本の鶏とアサリのスープに漬け込んでおく。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000002/recipe-process/00000942/000000010246.jpg)
2
ミキサーにグリーンピース、基本の鶏とアサリのスープを入れてピューレにする。
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3
鍋に移して温める。塩、砂糖を加えて味を調える。
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4
グリーンピース(分量外)を飾りで盛り付けて完成。
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材料1人分
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- グリーンピース 下茹でする
- 80g
-
- 基本の鶏とアサリのスープ 漉したスープを使用
- 150cc
-
- 塩
- 少量
-
- 砂糖
- 少量