鍋に【A】を合わせ、温める。
温まったところに茹でたうどんを加える。
フライパンにごま油を熱し、豆苗を炒める。豆苗がしんなりしたら、味付け油揚げを軽く焼く。
温まったうどんを器に盛り、汁を注ぐ。豆苗と油揚げをトッピングし、青のりをかけたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう!
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