プリン
プリンを蒸すときは、量によって硬さがまばらになってしまうので、均一にすることを心がけましょう。
作り方
1
卵をよく溶いてすべての材料を混ぜ合わせる。
2
【1】を濾してなめらかにする。
3
【2】を器に流し込み、アルミホイルをかぶせて7分～8分ほど蒸す。アルミホイルをする時は隙を作らないように蓋をする。
4
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成。
