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タコのピューレ

中華
シェフが教える基本の「き」
脇屋友詞さん
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タコは中までしっかり火を入れましょう。冷蔵庫で一週間保存可能です。
調理時間：5分
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

茹でタコ、日本酒、塩をミキサーに入れて細かくする。

2

タコに粘りが出たら、完成。

材料
  • 茹でタコ
    300g
  • 日本酒
    350cc
  • 塩
    小さじ1/2

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