ログイン 無料会員登録
レシピを投稿する
レシピを投稿する ログイン 無料会員登録
HOMEレシピ柿寿し

柿寿し

柿に見立てたスモークサーモンを使ったお寿司は、目で見ても楽しい、お子様などにも喜ばれるお寿司です。
本レシピでご紹介している材料について、こちらのページもご参考にしてみてください。
握り寿司の酢
砂糖を入れると魚と上手く融合してくれませんので、砂糖はあえて入れません。
和食
ご飯もの
田村隆さん
 レシピを保存
調理時間：15分
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

9割の水で炊いたご飯に、1割の握り寿司の酢を加えて混ぜ合わせて酢飯を用意する。

2

さらし（もしくはラップ等）の上に半分に切ったスモークサーモンを乗せ、1口サイズにした酢飯を乗せて丸く握る。

3

海苔を写真のように切る。（約2㎝の正方形に切り､辺の間を三角形に切り抜く。）

4

作った寿司の上に【3】の海苔を乗せたら完成。

材料
  • [酢飯]
    ご飯
    適量
  • 握り寿司の酢
    適量
  • スモークサーモン
    適量
  • 海苔
    適量
[PR]
お中元特集 ふるさと納税で選ぶ、夏の贈りもの

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ！

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！

アレンジレシピを投稿する

こちらのレシピもオススメ！

レシピを保存
オクラの焼き浸し
レシピを保存
牡蠣の酒蒸し
レシピを保存
鰆と若芽の酒蒸し
レシピを保存
鯛の潮汁
レシピを保存
カニ茶巾寿司
レシピを保存
竹の子寿し
レシピを保存
ひじきと豚バラ肉の炊き込みご飯
レシピを保存
芽キャベツたぬき丼
田村隆シェフの本格イタリアンTOPへ エピレシピサービスTOPへ

レシピ詳細検索

  • キーワード

  • 料理種別

  • ジャンル

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

Sign in with Google
パスワードをお忘れの方はこちら

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

Sign up with Google

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.