さつまいもとりんごのサラダ
マヨネーズやはちみつなど、お好みの調味料を追加してアレンジしても美味しいですね。
作り方
1
さつまいもは皮ごと15分蒸し、1口サイズに切る。
2
りんごはいちょう切りにする。
3
プルーンヨーグルトに砂糖、塩を加えて混ぜ合わせる。
4
器にさつまいも、りんごを盛り、ヨーグルトをかけ、黒こしょうをトッピングしたら完成。
材料2人分
-
- さつまいも
- 50g
-
- りんご
- 50g
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- ヨーグルト プルーン
- 50g
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- 砂糖
- 小さじ1
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- 塩
- 少量
-
- 粗びき黒こしょう
- 少量
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