薄切りにした白ネギに熱した香油を上からかけ、細かく刻んだ蒸し鶏を加えてよく混ぜ合わせる。
フライパンに中華スープ、豆乳を温めてお玉でよくかき混ぜ、塩、こしょうを強めに振り味を調える。
器に茹でた麺を盛り付け、スープを流し込む。
仕上げに【1】の白ネギを盛りつけ、お好みでパクチーを添えて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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