トマトとガリの酢の物
作り方
1
トマトはヘタを取って8等分のくし形切りにする。

2
トマトを器に盛り、ガリ甘酢漬けをのせる。お好みで甘酢漬けの汁をかけてもいい。

3
全体が浸るくらいの量のうま酢を加えてなじませる。お好みで刻んだ大葉をトッピングして完成。

材料4人分
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- トマト
- 2個
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- 甘酢しょうが(ガリ)
- 適量
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- うま酢
- 適量
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- 大葉 仕上げ用
- 適量