ケーパーとチーズのパスタ
作り方
1
バターをボウルに入れて常温に戻しておく。
2
スパゲティを少し固めになるまでゆでる。(目安:表示時間の1分前くらい)
3
スパゲティをゆでる間に、常温に戻したバター、ケーパー、パセリ(小さじ1)、スパゲティのゆで汁(80ml程度)を混ぜる。

4
ボウルにゆで上がったスパゲティと、パルメザンチーズ(大さじ3)を加えて、全体をよく混ぜ合わせる。

5
皿に盛り付けて、残りのパセリとパルメザンチーズを散らしたら完成。