ツナとトマトのケッパーマヨサンドイッチ
トマトから水分が出ると食感が悪くなってしまうため、サラダに加える前にキッチンペーパーなどで水気をとっておくのがおすすめ。さらし玉ねぎも加えているので、シャキシャキとした食感も楽しめますよ。
作り方
1
ボウルにツナ缶を入れてほぐし、【A】の調味料を加えて混ぜる。
2
あらみじん切りにしたトマト、水気を切ったさらし玉ねぎを入れて混ぜる。塩、こしょうを加えて味を整える。
3
12枚切りの食パンを6枚並べ、それぞれ片面にからしバターを塗る。千切りキャベツを薄くしく。
4
食パンのうち3枚の上に【2】のサラダをのせ、トッピング用のケッパー、あらみじん切りにしたトマトをちらす。
5
もう1枚の食パンを重ね、手でぎゅっと押さえる。食べやすい大きさに切って器に盛りつけて完成。
材料3人分
-
- ツナ缶
- 1缶(70g程度)
-
[A]
- ケッパー 刻んだものを使用
- 15g
-
-
オリーブオイル
アルドイノ エキストラヴァージン - 大さじ1
-
オリーブオイル
-
- レモン汁
- 大さじ1
-
- ウスターソース
- 少々
-
- タバスコ
- 少々
-
- さらし玉ねぎ
- 30g
-
- トマト
- 80g
-
- 塩
- 少々
-
- こしょう
- 少々
-
- からしバター
- 適量
-
- 食パン 12枚切りを使用
- 6枚
-
- 千切りキャベツ
- 適量
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- ケッパー トッピング用
- 少々
-
- トマト トッピング用
- 少々
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