へしことじゃこの佃煮

へしことじゃこにあらかじめ塩味がついているので、醤油や塩などは足さなくても大丈夫。ご飯のお供にぴったりの一品です。
和食
魚介のおかず
田村隆さん
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調理時間:15分
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作り方
1

へしこは骨を取り除き、粗みじん切りにする。

2

フライパンにへしこ、じゃこ、昆布だしを入れて火にかけ、汁気がなくなるまで炒める。

3

火から下ろし、器に盛りつけて完成。

材料
  • へしこ
    1切れ
  • じゃこ
    50g
  • 昆布だし
    50cc
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