3色ピーマンのスパゲッティ

ピーマンとパプリカは2cm角に、玉ねぎとベーコンは1cm角に切る。

Aを弱火にかけ、ニンニクの香りが立ったらベーコンを炒める。表面に火が通ったら【1】の野菜を加え、30分程度弱火でゆっくり炒める。

トマトソースを加えてさらに10～15分煮込む。

鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲッティーニを少し固めのアルデンテ（芯が中心に少し残る状態）になるまでゆでる。（目安：表示時間の1～2分前くらい。)

【3】に茹であがったスパゲッティーニ、【B】を加え、全体を絡め合わせたら皿に盛る。

仕上げにパセリとパルメザンチーズをふる。