フルーツトマトは6等分のくし形に切り、塩、粗挽き黒こしょうをふる。
網を置いたバットに１を並べ、薄切りにしたにんにく、適当な長さにちぎったタイムをのせる。
200℃に熱したオーブンに２を入れ、オーブンの扉を開けたまま一晩置く。
柔らかさが残るセミドライの状態になったら完成。オリーブオイルとともに保存瓶に入れ、空気に触れない状態で保存する。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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