トマトとツナのサラダ
混ぜるだけでできてしまうお手軽なサラダです。
作り方
1
セロリは筋をとり、輪切りにする。ミニトマト・オリーブは半分に切る。アンチョビフィレは細かく刻み、バジルは千切りに、ニンニクはみじん切りにする。
2
ボールに仕上げ用以外の材料をすべて入れてよく混ぜる。
3
皿に盛り、マイクロトマトとスプラウトを飾り、完成。
材料
-
- ホワイトツナ缶
- 1缶
-
- セロリ
- 15cm位
-
- ミニトマト
- 15個
-
- 緑オリーブ 種なし
- 12個
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- アンチョビフィレ
- 2枚
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- バジル
- 10g (18枚位)
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- にんにく みじん切り
- 小さじ1
-
-
オリーブオイル
アルドイノ エキストラヴァージン - 大さじ3/2
-
オリーブオイル
-
- 白ワインビネガー
- 小さじ1/2
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- 塩
- 少量
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- 黒こしょう
- 適量
-
- レモン汁
- 小さじ2
-
- マイクロトマト 仕上げ用
- 数個
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- ピンクスプラウト 仕上げ用
- 適量
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