アルミホイルを長めに広げ、その上に手でほぐしたまいたけと【調味料】の材料をもれないように敷きつめる。
【1】から液がもれないようにアルミホイルの端を折りこみ、ホイル包みにしたら200～220℃のオーブンで10～15分蒸す。
蒸しあがったら平らの皿にホイルごと乗せ、カットレモンを添えて完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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