ズッキーニを１mm厚さに輪切りにし、沸騰させたブイヨンで1分煮て取り出し、冷ます。玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして、水気をきっておく。
ほぐしたツナと１の玉ねぎ、マヨネーズを和える。ケッパー、１のズッキーニ、レモン汁、塩を入れて、さらに和える。
最後にパセリとワインビネガーを加え、味を整えて、盛りつける。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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