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HOMEレシピドライアンチョビ

ドライアンチョビ

パスタやサラダに振り掛けたり、いろいろな料理のアクセントやトッピングとして愉しめる一品です。じっくり水分をとばしましょう。つくりおきして冷蔵庫で保存してもGOOD。パスタやサラダにかけて食べると美味しいですよ。
イタリアン
ソース＆ドレッシング ソース
片岡護さん
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調理時間：120分
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

材料をすべてみじん切りにして、60～70℃のオーブンに乾燥するまで入れておく。

2

ドライアンチョビ使用イメージ

材料4人
  • アンチョビ
    5本
  • ケーパー
    大さじ1
  • 黒オリーブ
    5個
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