エビは背ワタをとって約1分塩ゆでする。冷ましてから頭を残し殻をむく。
ブロッコリーは小房にわけて、約2分塩ゆでする。
玉ねぎは薄切りにする。
Aを合わせておき、エビ、ブロッコリー、玉ねぎを合わせて混ぜ皿に盛り、パセリを散らしたら完成。
プロのレシピを自分流にアレンジして、みんなに披露しよう！
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