あさりのジェノベーゼパスタ
作り方
1
スパゲティを少し固めになるまでゆでる。（目安：表示時間の1分前くらい）
2
アサリは、よく洗ってから水気を切っておく。
3
フライパンにオリーブオイル、赤唐辛子、ニンニクを入れ、弱火でじっくりと火を通し、アサリ、Aを加え、蓋をして強火で加熱する。
4
ゆで上がったスパゲティを、フライパンに加えて絡め合わせる。
5
火を止め、ジェノベーゼソースを加えて混ぜてから皿に盛り、パセリを散らしたら完成。
