玉ねぎの漬け物

和食
野菜のおかず
田村隆さん
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塩八方美人を使った新玉ねぎの漬け物です。
漬け汁が素材にいきわたるよう、袋の中の空気はよく抜きましょう。
調理時間:5分
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作り方
1

新玉ねぎを1/4にカットして袋に入れ、塩八方美人を大さじ3入れる。

2

【1】の袋の空気を抜いて結び、3時間程度おいておけば完成。

材料
  • 新玉ねぎ
    1個
  • 塩八方味美人
    大さじ3

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