レモン牛しゃぶしゃぶ
サーロインは油が多いので油を引かずに焼きます。レモンと一緒に食べることでさっぱりといただけます。
作り方
1
牛肉を、油を引かないフライパンで塩を振ってさっと焼き、皿に移してレモンスライスを添えたら完成。
材料
-
- 牛肉サーロインスライス
- 100g
-
- レモン
- 適量
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冷え込みが本格化するこの時期、しゃぶしゃぶは心も体も温まる定番のごちそうですね。
