そら豆の塩茹で
包丁で切れ目を入れておく事で、皮が剥きやすくなります。そら豆を茹でる際は、たっぷりのお湯を使いましょう。
作り方
1
そら豆のはじを切り落とし、包丁で切れ目を入れる。
2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、のそら豆の皮を剥かずに茹でる。
3
2分ほど茹でたら水を切り、熱々のうちに塩を振って完成。
材料2人分
-
- そら豆
- 80g
-
- 塩
- 適量
[PR]
年末のふるさと納税はまだ間に合います！
- 人気返礼品は早期終了の可能性がありますのでお早めに
－期間限定のイベント「ふるなびWEEK」11/28～12/7まで
期間中は各カテゴリからピックアップされた驚きの寄附金額の返礼品－
季節のおすすめ
冷え込みが本格化するこの時期、しゃぶしゃぶは心も体も温まる定番のごちそうですね。
