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HOMEレシピ紫玉ねぎのピクルス

紫玉ねぎのピクルス

イタリアン
前菜 野菜を使った前菜
片岡護さん
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赤唐辛子を入れるとさらに美味しくなります。玉ねぎは血圧を下げる効果があるので、高血圧の方におすすめです。
調理時間：5分
一晩漬け込む時間を除
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

紫玉ねぎの皮をむく。

2

全ての材料を鍋に入れて、ひと煮立ちさせる。

3

粗熱をとり、玉ねぎをくし形に切る。そのまま、一晩置く。

材料1人
  • 紫玉ねぎ
    1個
  • 酢
    200ml
  • 砂糖
    大さじ2
  • 塩
    小さじ1/2
  • こしょう 粒
    5粒
  • ローリエ
    1枚

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