じゃがいものホイル包み焼き

イタリアン
前菜
片岡護さん
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じゃがいもに切れ目を入れる際、火傷に気をつけましょう。
サワークリームをバターに代えても美味しいです。
調理時間:30分
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作り方
1

じゃがいもを皮付きのまま4等分に切り、それぞれをアルミホイルで包む。

2

200℃に温めたオーブンで、25分焼く。

3

ホイルに包んだまま、包丁で十文字に切り目を入れる。

4

切れ目を広げて、サワークリーム、タラコ、万能ネギをのせる。

材料2人
  • じゃがいも 男爵
    1個
  • サワークリーム
    大さじ2
  • タラコ
    40g
  • 万能ねぎ 小口切り
    適量

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