里芋のアイオリソース
作り方
1
里芋は塩ゆでし、皮をむく。端を切り落とし、横半分に切る。あさつきは小口切りにする。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000001/recipe-process/00000375/000000002300.jpg)
2
切った断面を上にして皿に置き、上にレモン汁、アイオリソース、あさつきを乗せる。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000001/recipe-process/00000375/000000002219.jpg)
材料1人
-
- 里芋
- 2個
-
- レモン汁
- 1/2個
-
- 基本のアイオリソース
- 小さじ4
-
- あさつき
- 少々