リコッタチーズのペンネ
作り方
1
【パスタソース】の材料をボールで合わせ、よく混ぜ合わす。
2
茹でたペンネを【1】に加え、茹で汁と塩こしょうを加えて和える。
3
皿に盛り、温めたトマトソースをかけ、パルメザンチーズをトッピングすれば完成。
材料1人分
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- ペンネ
- 100g
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[パスタソース]
- リコッタチーズ 水気を切る
- 100g
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- パルメザンチーズ
- 20g
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- オリーブオイル
- 大さじ1
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- ペンネの茹で汁
- 大さじ2
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- 塩
- 少量
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- こしょう
- 少量
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- トマトソース 仕上げ用
- 大さじ2
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- パルメザンチーズ 仕上げ用
- 適量
