鶏肉とブロッコリーのパスタ

イタリアン
パスタ オイル・塩ベース
片岡護さん
レシピを保存
ブロッコリーは柔らかく茹でる事で、ソースをすっておいしくなり、全体がまとまる。
調理時間:20分
アレンジレシピ投稿0
作り方
1

鶏肉は一口大に切って、塩、粗びき黒こしょうをしておく。

2

ブロッコリーは小房にわける、玉ねぎは2㎝角に、トマトは3㎝角に切る。

3

スパゲティを少し固めになるまでゆでる。(目安:表示時間の1分前くらい) 一緒にブロッコリーもゆでる。

4

フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れて火にかけ、鶏肉、玉ねぎを炒めてから、トマト、パセリ、スパゲティのゆで汁(80ml程度)を加えて混ぜる。

5

ゆで上がったスパゲティをフライパンに加えて絡め合わせ、粗びき黒こしょうを加え、よく混ぜ合わせる。

6

皿に盛り付け、パルメザンチーズをかけたら完成。

材料1人
  • 鶏もも肉
    70g
  • 少々
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • ブロッコリー
    95g
  • 玉ねぎ
    40g
  • トマト
    50g
  • にんにく
    1片
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • パセリ みじん切り
    少々
  • パルメザンチーズ
    適量
  • [スパゲティをゆでる]
    スパゲティ ディ・チェコNo.11スパゲティーニ
    80g
  • 熱湯
    3000ml
  • 水に対して1%の塩分
    30g

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

アレンジレシピを投稿する

レシピ詳細検索

  • 料理種別

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.