いわしのガーリックトースト
作り方
1
玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきっておく。トマトはざく切りにして塩をしておく。
2
フランスパンはオーブントースターでから焼きして、ニンニクをこすりつける。
3
Aをのせて更に1分30秒焼く。
4
3の上にオイルサーディン、玉ねぎ、トマト、パルメザンチーズをのせ、オリーブオイルをまわしかけ、1～2分間焼き、バジルの葉をちぎってのせたら完成。
材料1人
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- 玉ねぎ
- 30g
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- トマト
- 50g
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- 塩
- 少々
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- にんにく
- 適量
-
[A]
- バター
- 10g
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- パルメザンチーズ
- 10g
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- オイルサーディン
- 4尾
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- オリーブオイル
- 大さじ1/2
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- パルメザンチーズ
- 大さじ1/2
-
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
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- バジル
- 2枚
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- カンパーニュ フランスパン
- 1枚
