長ネギとベーコンのスープ煮

作り方
1

かつおだし、八方味美人、ざく切りにした長ネギ、ベーコンをバットもしくは耐熱ボールに合わせる。アルミホイルでピタッと蓋をしたら30分ほど蒸す。

2

蒸し終わったら長ネギ・ベーコンを食べやすく切り、器に盛って完成。

材料3人分
  • かつおだし
    300cc
  • 八方味美人(醤油+みりんで代用可)
    50cc
  • 長ねぎ
    200g
  • ベーコン
    100g

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