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焼葱生醤油

和食

野菜のおかず

直火でじっくりと焼いたネギは、甘みが強く、醤油を少しかけていただくとネギ本来の美味しさを堪能できます。
是非ネギが熱いうちに召し上がってください。

調理時間：7分

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作り方

長ネギ2本を直火で外側が真っ黒になるまで回転させながら焼く。

真っ黒になったらまな板に取り出し、黒い皮を剥く。（大変熱いので布巾などを使いましょう。）

食べやすい長さに切りそろえたら、器に盛り、濃口醤油をかけて完成。

材料

みんなのアレンジレシピみんなはこんなアレンジをして作っているよ！

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう！