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HOMEレシピサバの香り漬け

サバの香り漬け

和食
魚介のおかず
田村隆さん
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サバと野菜を切って、うま酢に漬け込むだけなので簡単に出来ます。
調理時間：20分
アレンジレシピ投稿0件
作り方
1

サバを食べやすいサイズに切り分ける。

2

ボールに切ったサバとみょうが、レモン、柚子、ガリを加えて混ぜ合わせたら、うま酢を加え、10分ほど漬け、最後に大葉をトッピングして完成。

材料
  • しめさば
    80g
  • みょうが 薄切り
    1本
  • レモン スライス
    3枚
  • 柚子 スライス
    3枚
  • 甘酢しょうが（ガリ） 刻む
    10g
  • うま酢
    100cc
  • 大葉 千切り
    5枚

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