ブロッコリーのかにあんかけ
![](https://epicurean.tokyo/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe/06/000000012806.jpg)
作り方
1
フライパンに【A】を加えて火にかける。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001177/000000012809.jpg)
2
汁が温まったらボイルしたブロッコリーとほぐしたカニ缶の身、カニ缶の汁を加える。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001177/000000012811.jpg)
3
沸騰したら火を止めて、水溶き片栗粉を加えてとろみを付けて完成。
![](http://xs535439.xsrv.jp/wp/wp-content/uploads/files/00000003/recipe-process/00001177/000000012813.jpg)
材料2人分
-
[A]
- かつおだし
- 100cc
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- みりん
- 大さじ1
-
- 薄口醤油
- 大さじ1
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- ブロッコリー ボイルしたもの
- 100g
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- カニ缶 (身)
- 100g
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- カニ缶 (汁)
- 大さじ2
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- 水溶き片栗粉
- 大さじ2