豆苗刻みニンニク炒め

和食
野菜のおかず
田村隆さん
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シンプルで簡単ですが、ニンニクが香りよくとても美味しい一品です。
調理時間:10分
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作り方
1

ピーナッツオイル大さじ1を熱し、粗みじん切りにしたニンニクを炒める。

2

ニンニクの香りが出たら豆苗を加え、しんなりしたところに八方味美人で味付けをして完成。

材料1人分
  • ピーナッツオイル
    大さじ1
  • にんにく 粗みじん切り
    10g
  • 豆苗
    50g
  • 八方味美人(醤油+みりんで代用可)
    大さじ2

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