ピザ風椎茸

和食
野菜のおかず
田村隆さん
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とろけるチーズは冷めると硬くなる為、食べる直前で加熱することをお勧めします。しいたけの香りとチーズの風味がマッチしてお子様も喜ぶ一品です。
調理時間:10分
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作り方
1

しいたけの表面に切れ目を入れる。

2

アルミを敷いたトースターにしいたけをのせ八方味美人を塗り、さらにとろけるチーズをかけてオーブンで焼く。

3

とろけるチーズが溶けてこんがり焼けたら、小口切りにしたわけぎを盛り付けて完成。

材料1人分
  • しいたけ
    120g
  • 八方味美人(醤油+みりんで代用可)
    大さじ2
  • とろけるチーズ
    50g
  • わけぎ
    適量

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