そら豆のさやごと焼き

和食
野菜のおかず
田村隆さん
レシピを保存
強火で表面が真っ黒になるまで焼く事がポイントです。皮に含まれている水分で中を蒸し焼きにするよう焼き上げましょう。
調理時間:15分
アレンジレシピ投稿0
作り方
1

ガスコンロに網を敷いて強火で加熱し、そら豆を皮が付いたまま炙り焼きする。

2

表面が黒く焦げるまで5分ほど焼く。

3

皮を剥いて皿に盛り、塩を添えたら完成。

材料2人分
  • そら豆 さや付き
    300g
  • 適量

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

アレンジレシピを投稿する

レシピ詳細検索

  • 料理種別

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.