白滝とニラの煎り煮

和食
野菜のおかず
田村隆さん
レシピを保存
醤油を使わずに塩、砂糖、ごま油で味をつけるのがポイントです。ごま油の香りがニラとよく合いご飯のお供にもオススメしたい一品です。
調理時間:15分
アレンジレシピ投稿0
作り方
1

白滝は下茹でして臭みを取り除き、食べやすい大きさに切る。ニラは3cm幅に切る。

2

フライパンに大さじ1のごま油を熱し【1】を炒める。

3

白滝の水分が飛んだところに塩、砂糖、黒ごまを加える。仕上げに大さじ1のごま油を回し入れて香りを付けたら完成。

材料2人分
  • 白滝
    200g
  • ニラ
    100g
  • ごま油
    大さじ1
  • 小さじ1
  • 砂糖
    大さじ1/2
  • 黒ごま
    大さじ1
  • ごま油 仕上げ用
    大さじ1

みんなのアレンジレシピ みんなはこんなアレンジをして作っているよ!

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

アレンジレシピを投稿する

レシピ詳細検索

  • 料理種別

  • 条件をクリアにする

会員ログイン

無料会員登録

ソーシャルメディアはこちらから登録してください。

Google+でログイン

ログインに使うIDとパスワードを設定してください。

パスワード再設定

パスワード再設定用のメールを送信します。
ご登録時のメールアドレスを入力して「送信する」ボタンをクリックしてください。

Membership

An active membership is required for this action, please click on the button below to view the available plans.