チーズせんべい

和食
おつまみ
田村隆さん
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チーズは焼きすぎると苦みが強くなってしまうため、少し茶色くなってきたくらいでオーブントースターから取り出しましょう。他の調味料でアレンジしてみてもおもしろいですよ。
調理時間:20分
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作り方
1

とろけるチーズを1/4サイズにカットし、オーブンシートを敷いた天板の上に並べる。調味料3種をそれぞれ3枚ずつトッピングする。

2

オーブントースターに入れ、10〜15分程度焼く。
途中、チーズが溶けて泡がふつふつしはじめ、少しずつ茶色い色がついてせんべいのようになったら完成。

3

焼き上がってから少し冷ましたほうが、よりせんべいのようなパリパリの食感に仕上がる。

材料3人分
  • とろけるチーズ
    3枚
  • 黒こしょう
    適量
  • 七味
    適量
  • カレー粉
    適量

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