にしんと玉ねぎの丼

ご飯もの

にしんと玉ねぎの丼

身欠きにしんの切れ端を活用したレシピ。にしんの独特の風味と玉ねぎの甘みを楽しむことができますよ。

調理時間:10分

  • アレンジレシピ投稿0

材料1人分

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄くスライスし、身欠きにしんの切れ端は細かく刻む。

  • 2

    サラダ油をしいたフライパンを火にかけ、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしてきたら刻んだにしん、八方味美人、水を加えてさらに炒め煮にし、全体がなじんだら火から下ろす。

  • 3

    丼にご飯を盛り【2】をのせる。温泉卵をのせ、ピンクペッパーを散らす。木の芽をトッピングして完成。

アレンジレシピ

プロのレシピを自分流にアレンジして、
みんなに披露しよう!

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